[RECETTE] : le banana bread vegan

banana bread vegan

C’est bientôt l’heure du goûter et aujourd’hui je vous propose une recette vegan et savoureuse : le cake à la banane.

Il faut d’abord mélanger 1 cuillère à soupe de graines de Chia dans 10cl de lait d’amande. Laissez gonfler 2 heures au réfrigérateur.

Dans un saladier écrasez deux bananes bien mûres avec la préparation de graines de Chia.

Ajoutez deux cuillères à café d’huile de coco, deux cuillères à soupe de sirop d’agave, 75 grammes de farine et un sachet de levure chimique.

Mélangez bien et enfournez 35 minutes environ dans un four à 180°.

Plantez un couteau pour vérifier la cuisson. Lorsque la lame ressort sèche votre gâteau est prêt !

Bon appétit 😉

 

 

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