Tapioca vegan banane-coco-cacahuète

tapioca vegan banane coco cacahuete

tapioca vegan banane coco cacahuete

Vous connaissez le Chè chuối ?
Ce dessert vietnamien à base de banane, tapioca et lait de coco. Un délice !
Ce matin j’en avais envie. Voici ma déclinaison un peu plus light.

Liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour un bol :

-250 ml de lait d’amande
-2 cuillères à soupe de tapioca
-1 cuillère à soupe de graines de chia
-1 cuillère à café de beurre de cacahuètes
-1 banane

Portez à ébullition le lait d’amande et le beurre de cacahuètes. Versez le tapioca en pluie sans cesser de remuer et incorporez la banane écrasée.
Laissez cuire à feu doux 7 minutes.
Retirez du feu et ajouter les graines de chia.
Réservez une nuit au réfrigérateur.
Dégustez le lendemain matin 😉

6 Comment

  1. Tuerie ce dessert ! Je vais tester ta recette :)

    1. Tu me diras 😉

  2. Tuerie ce dessert ! Je vais tester ta recette :)

    1. Tu me diras 😉

  3. Woaw, ça me fait rêver !
    Reste à trouver du chia et du tapioca pas trop cher ici pour essayer 😀

    A.

  4. Woaw, ça me fait rêver !
    Reste à trouver du chia et du tapioca pas trop cher ici pour essayer 😀

    A.

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